Den Kaffee beziehen wir (außer Kogi Kaffee) von der Kaffee-Rösterei in Wüstenbrand, wo ausschließlich Arabica-Sorten sorgsam geröstet werden. Direkt gehandelte Single Origins aus Brasilien und Kolumbien gehören genauso zum Sortiment wie verschiedene Arabica-Mischungen traditioneller Röstung. Hier „ist die Verknüpfung von Genuss mit gesundheitlicher Unbedenklichkeit, der sozialen Komponente während des gesamten Entstehungsprozesses und der Erhalt der Umwelt von größter Bedeutung.“ (Steffi Kujawski, Inhaberin).

Wir unterstützen dieses Ansinnen und wollen handgemachten Genuss anbieten.