Kaffee
Den Kaffee beziehen wir von der privaten Rösterei „Kaffeefee Sachsen“ (außer Kogi Kaffee) mit Sitz in Wüstenbrand, wo ausschließlich Arabica-Sorten sorgsam geröstet werden. Direkt gehandelte Single Origins aus Guatemala und Kolumbien gehören genauso zum Sortiment wie verschiedene Arabica-Mischungen traditioneller Röstung. Hier „ist die Verknüpfung von Genuss mit gesundheitlicher Unbedenklichkeit, der sozialen Komponente während des gesamten Entstehungsprozesses und der Erhalt der Umwelt von größter Bedeutung.“ (Steffi Kujawski, Inhaberin).
Wir unterstützen dieses Ansinnen und wollen handgemachten Genuss anbieten.
Caf´Kogi Zhigoneshi Espresso
Wildkaffee Zhigoneshi Espresso aus dem Herzen der Erde, der Sierra Nevada de Santa Marta.
Das Volk der Kogi, auch Hüter der Erde genannt, ernten diesen Hochlandkaffee im Norden Kolumbiens per Hand in bis zu 1700m Höhe.
Mit den Einnahmen kaufen die Kogi heilige Stätten für Ihre Arbeit zur Heilung der Natur zurück.
Spirituelle Rituale begleiten den Kaffee von der Blüte bis zur Ernte.
So verzichten die Kogi auf jede Chemie. Die alten Bäume geben ihr Wissen an die jungen weiter.
Die Natur weiß sich zu helfen - wenn man sie lässt.
Den Kaffee zeichnet ein Aroma von Zartbitterschokolade und Kakao mit leichter Frucht und milder Säure aus.
Direkt gehandelt, Fahr, Nachhaltig über die URWALDKAFFEE GmbH Köln
100% Arabica
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 8,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Café Kogi Aluna Filterkaffee
Wildkaffee Aluna (Filterkaffee) aus dem Herzen der Erde, der Sierra Nevada de Santa Marta.
Das Volk der Kogi, auch Hüter der Erde genannt, ernten diesen Hochlandkaffee im Norden Kolumbiens per Hand in bis zu 1700m Höhe.
Mit den Einnahmen kaufen die Kogi heilige Stätten für Ihre Arbeit zur Heilung der Natur zurück.
Spirituelle Rituale begleiten den Kaffee von der Blüte bis zur Ernte.
So verzichten die Kogi auf jede Chemie. Die alten Bäume geben ihr Wissen an die jungen weiter.
Die Natur weiß sich zu helfen - wenn man sie lässt.
Den Kaffee zeichnet ein Aroma von Zartbitterschokolade und Kakao mit leichter Frucht und milder Säure aus.
Direkt gehandelt, Fahr, Nachhaltig über die URWALDKAFFEE GmbH Köln
100% Arabica
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 8,20 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Landhofmischung
Der Frühstückskaffee.
Kräftige und aromatische Mischung aus besten Bohnen der Anbaugebiete unterschiedlicher Kontinente. Dieser Kaffee vereint die Würze Afrikas mit der Eleganz des mittelamerikanischen Hochlandkaffees. Ein Kaffee, welcher zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann.
Mischung 100% Arabica
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 7,70 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Sachsenkäffchen
Die kräftigste Mischung mit schwerer afrikanischer Würze & vollem Aroma. Achtung! Nichts für schwache Nerven. Ein Kaffee, der nicht nur den Kaffeesachsen gefallen wird.
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 7,70 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Kolumbia San Felipe
sortenreiner Hochlandkaffee - direkt gehandelt aus dem Anbau der Familien Gallego im kolumbianischen Vorland der Anden, Region Quindio in 1700m Höhe
Der Kaffee wird handgepflückt und danach sofort vor Ort mit Quellwasser gewaschen und aufbereitet.
Die anschließende Trocknung der Pergaminos erfolgt in der sonnigen Bergluft der Finca San Felipe.
Die handwerkliche Langzeitröstung bei moderaten Temperaturen ergibt letztendlich einen hervorragenden Arabica- Kaffee.
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 7,70 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Äthiopien Sidamo
sortenreiner Hochlandkaffee
Aus der Urheimat des Kaffees stammt dieser kraftvolle Raritätenkaffee, dort gedeihen heute noch die ältesten Kaffeebäume.
Aroma & Geschmack sind sehr ausgeprägt, die Charaktermerkmale eines Sidamo sind die feine, süße Würze und die florale Note.
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 6,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
India Monsooned
Dieser indische Kaffee, der aus der Region Malabar stammt, ist weltweit einer der säureärmsten Kaffees und wird speziell für den empfindlichen Kaffeeliebhaber schonend geröstet.
Dennoch ist er angenehm aromatisch mit kräftigem Nachgeschmack.
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 7,50 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Guatemala Lampocoy
sortenreiner Hochlandkaffee - direkt gehandelt aus dem Anbau der Bauernfamilie Don José Monjes in Guatemala, Region Nuevo Oriente, Kooperative Lampocoy
Der 2013 und 2018 ausgezeichnete und prämierte mittelkräftige Kaffee duftet verführerisch nach Kakao und warmer Erde.
Hervorzuheben sind sein großer Körper, die feine Säure und die intensiven Aromen von Karamell, Pekanuss und Schokolade.
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 7,70 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Kolumbien Supremo – Der Vollmundige
Dieser exzellente mittelkräftige Hochlandkaffee wächst in den südamerikanischen Gebirgsketten Huilas. Sein würziger Charakter wird von einem Hauch Schokolade und sanfter Säure eingerahmt.
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 6,90 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht
Espresso Pamwamba – Der rassige Afrikaner
Dieser Espresso ist eine Rarität und stammt aus Malawi, einem der ärmsten Länder Afrikas mit relativ unbekanntem Kaffeeanbau .
Er zeichnet sich durch ein schokoladiges Geschmackserlebnis aus, im Geruch erinnert er an schwarze Johannisbeeren. Er ist mild, säurearm und äußerst bekömmlich.
Inhalt: 250 g, abgepackt in der Aromaventiltüte
gemahlen oder als Bohne erhältlich
Preis: 7,70 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand | Widerrufsrecht